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”自家製麺”こだわりのラーメン店『縁』【宮崎県都農町】
ず?っと気になっていた都農町にある
『縁(えん)』らぁめん へ行ってきました!
DSC09754.jpg
昼時の4時間ぐらいしかオープンしていないので、
いつも、よりたくて よれなかったお店です★
DSC09745.jpg
DSC09746.jpg
こだわっているだけあって、ひとつヒトツの
材料の説明が丁寧に書かれていました☆
驚いたのが→割り箸の原産地まで
丁寧に書いているところです。気にする人は、
国産かどうか?気にするんですよね・・・
ウチの祖母がそうなのです(A;´・ω・)フキフキ
DSC09743.jpg
種類も豊富で、色々と食べてみたかったので、
3人でバラバラの味をチョイスです
おじいちゃんは、↓こってり味の味噌↓
DSC09748.jpg
おばあちゃんは、↓あっさり味の醤油↓
DSC09749.jpg
アタシは”こく塩”を注文してみました!
DSC09750.jpg
こく塩の最初の一口目は、沖縄すばのような
あっさりとコクのある感じがしました*^^*
オダシの味と香りが口いっぱいに広がります♪
そして、チャーシューがウマい!!
炭火焼きの良い香りが忘れられません・・・
いつもラーメンを食べる時、メンマは、
無くても良いと思っていましたが、撤回します!
コリコリしていて、とっても美味しい^^
手間隙かけただけありますね?♪
味付けも、絶妙な感じです(v^ー°)
普段は、スープはあまり飲めないのですが、
ここのスープなら飲み干せる勢いですO(≧∇≦)O
DSC09747.jpg
店内も木が贅沢に使われていて、
ゆっくりとした気分で過ごせました。
健康志向の祖父母も超お気に入り♪
また、一緒に行きたいね?^^
*****************************************
自家製麺『縁』らぁめん
〒889-1201 
宮崎県児湯郡都農町三ヶ月原1140-65番地
TEL&FAX0983-25-2788
営業時間 午前11:00?午後3:00
定休日  火・水曜日
HP→http://enramen.blog82.fc2.com/?no=1
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健やか総本舗亀山堂


太る人と太らない人の違いはご存知ですか?

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2009/08/24 23:51] 宮崎県@グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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